mardi 7 août 2007

Fläsk filé med körsbär

I kväll blir det Fläskfilé med körsbär, ett recept som jag hittade pâ http://www.marmiton.org/

4 pers
800 g fläskfilé
1 burk med körsbär utan kärna, gâr säkert att göra med färska körsbär ocksâ
Honung typ Acacia
Smör eller Margarin

Skär fläskfilén i skivor ung 2 cm
Smält smöret och bryn köttet pâ varm platta
Salta

Ta ut körsbären, sparar fruktsaften
När köttet har brynt klart, lägg i 7 matskedar av körsbärssaften och rör om
Lägg sedan i körsbären och honungen
Lât det stâ och puttra i 20 minuter, sâsen skall vara lite tjock
Till det kommer vi nog att äta ris
Smaklig mâltid

Aucun commentaire: