lundi 12 novembre 2007

Potimarron soppa


Jag gjorde en soppa i gâr pâ en potimarron.
Fruktköttet är hârt sâ att det är svârt att skala den, men det gâr även om det tar tid.
Sedan kokar man upp frukt köttet med mjölk och mixar det och serverar det varmt men en klick crème fraîche om man vill eller lite yoghurt.
Jag saltade inte ens
Det blir en underbar soppa,mjam, allt gick ât.
I kväll blir det purjo och potatis soppa

2 commentaires:

Nässelblom och choklad a dit…

Åh, det är så du gör soppan. Gott, tror jag att det är. Soppa passar så bra den här tiden på året.

Lillie plein damour a dit…

Den är verkligen suverän, den soppan. Helt utan salt och peppar, bara uppkokad med mjölk.
Vi har en liten tallrik över i gâr och delade pâ den med en Toulouse korv i.
Lâter konstigt men det var gott.